Больше чем кофейня

Путешествовать • Любить • Пить кофе

Завтраки

Каша овсянная

Овсяные хлопья, молоко на выбор: молоко пастеризованное, молоко коксовое, молоко соевое, молоко миндальное. гранола, масло сливочное, соль, сахар,мёд или клубничный соус, мята

40000 сум

Рисовая каша

Каша рисовая, сахар, масло сливочное, апельсин карамелизованный, орехи кешью, чипсы кокосовые, лепестки миндаля, мята

65000 сум

Каша из зеленной гречки

Каша из зеленной гречки,шампиньоны, филе бедра цыплёнка, лук репчатый, чеснок, сливки 20%, масло сливочное, масло оливковое, сыр пармезан, петрушка

75000 сум

Сырники

Сырники 3 шт, масло растительное, маковый крем, голубика, сахарная пудра, мята

65000 сум

Кокосовый чиа пудинг

Кокосовый чиа пудинг, Семена чиа, гранола, лепестки миндаля, чипсы кокосовые, голубика свежая, мята

65000 сум

Вафли с бананом

Вафельное тесто, масло растительное, банан обжаренный, грецкий орех, мороженое 1 шарик, соус солёная карамель

55000 сум

Тост-Бенедикт с лососем

Бриошь обжаренная, индейка, авокадо, яйцо пашот, шпинат, голландский соус, сыр пармезан

95000 сум

Тост бенедикт с индейкой

Бришь обжаренная, индейка, авокадо, яйцо пашот, шпинат, голландский соус, сыр пармезан

80000 сум

Фермерский йогурт

Гранола, йогурт греческий, варенье малиновое, кленовый сироп, малина, клубника, голубика, мята

50000 сум

Деревенский завтрак

Глазунья 3 шт, картофель отварной, пастрома, шампиньоны,соус томатный, цельнозерновой хлеб, петрушка, укроп,салат руккола

65000 сум

Шакшука

Яйца пашот 2 шт, томатная база, сыр фета, масло оливковое, хлеб цельнозерновой, кинза, лук зелёный

60000 сум

Кето завтрак

Скрэмбл, лосось, авокадо, томаты черри, масло растительное, крем из трав

90000 сум

Баварский завтрак

Глазунья из 2 яиц, сосиски баварские, пастрома из говядины, томаты черри, микс салатов: фризе, лолло росса, ромен, руккола

70000 сум

Норвежский омлет с лососем

Омлет из 3 яиц, сыр чеддер, фасоль стручковая, лук репчатый, томаты подвяленные, лосось, тост американский, масло сливочное, лук зелёный, укроп свежий, салат руккола

95000 сум

Блины с лососем

Блины 2 шт, лосось, крем из трав, малосольные огурцы, редис, укроп свежий

75000 сум

Блины с рваным мясом

Блины 3 шт, масло сливочное, грибное рагу с говядиной, малосольные огурцы, укроп, сметана 30 гр

65000 сум

Блины с ягодами

Блины 2 шт, клубника, голубика, соус клубничный, крем чизкейк, мята, лепестки миндаля

55000 сум

Авокадо тост

Хлеб цельнозерновой, авокадо свежий, крем из трав, скрэмбл, перец чёрн.горошк, масло растительное, семечки тыквенные, шпинат, масло оливковое

65000 сум

Дессерты

Макроны в ассортименте

15000 сум

Эклеры в ассортименте

25000 сум

Тарталетки со свежей ягодой

60000 сум

Торталетки в ассортименте

45000 сум

Чизкейк клубника маракуя

60000 сум

Чизкейки в ассортименте

55000 сум

Топленый шоколад

60000 сум

Красный бархат

Бисквит (сливочное масло, растительное масло, яйцо, сахар, ваниль, кефир, пшеничная мука, какао, молоко, пищевой краситель), крем (творожный сыр, сахарная пудра, сливочное масло, растительные сливки, жирные сливки)

50000 сум

Наполеон

Тесто слоёное (молоко, пшеничная мука, маргарин, сливочное масло, сахарная пудра), крем заварной (молоко, жирные сливки)

50000 сум

Медовик

Медовые коржи (сливочное масло, яйцо, сахар, мёд, пшеничная мука), крем сметанный, соты из белой глазури

50000 сум

Морковный

Бисквитные коржи с орехом, цедрой апельсина на основе сливочного сыра

50000 сум

Шоколадный

Бисквит с муссом из тёмного шоколада

60000 сум

Малина шоколад

Миндально-шоколадный бисквит с ярким вкусом малины

50000 сум

Салаты

Цезарь с куриным филе

Салат ромен, салат айсберг, филе бедра цыплёнка, соус цезарь, крутоны с паприкой, томаты черри, сыр пармезан

85000 сум

Цезарь с креветками

Салат ромен, салат айсберг, креветки тигровые обжаренные, соус цезарь, крутоны с паприкой, томаты черри, сыр пармезан

120000 сум

Зеленый салат с авокадо

Лист салата лолло росса, салат ромен, салат руккола, авокадо свежий, бобы соевые эдамамэ, яблоко, огурец, цукини, соус для зелёного салата, кунжут белый

75000 сум

Фитнес салат с ростбифом

Томаты черри, перец запечёный болгарский, лук репчатый красный, микс салатов, ростбиф говядина, соус медово-горчичный, кешью орех

95000 сум

Поке боул с цыпленком

Масло растительное, соль, рис, соус кокосовый, салат чука, бобы соевые эдамамэ, битые огурцы, томат, яйцо пашот, сухие водоросли нори, кинза свежая

80000 сум

Поке боул с лососем

Лосось, рис, специальный соус для поке, авокадо свежий, сухие водоросли нори, салат чука, битые огурцы, икра тобико, бобы соевые эдамамэ, кунжут белый, кинза

100000 сум

Салат греческий

Салат ромен, салат айсберг, сыр фета, томаты черри, огурец свежий, перец болгарский, маслины консервированные, лук репчатый красный, заправка оливковая, соль, перец чёрный горошковый, тимьян, орегано

70000 сум

Салат с печенной свеклой

Свекла запечённая, огурец свежий, перец болгарский, томат, салат ромен, укроп, петрушка, заправка ( мёд, масло оливковое, горчица зернистая, соль, перец чёрный молотый ), сыр творожный, салат руккола, салат фризе, масло оливковое, семена льна, укроп, петрушка

70000 сум

Сэндвичи и закуски

Сэндвич клаб

Тост американский 3 шт, салат клоу-слоу, филе бедра цыплёнка, огурец, сыр гауда, пастрома, ветчина, салат айсберг, томат, глазунья 1 шт, картофель фри, кетчуп

90000 сум

Сэндвич с рваным мясом

Бриошь, томлёная говядина, соус медово-горчичный, томат, салат айсберг, огурец маринованный, сыр маасдам, микс салатов ( фризе, лолло росса, ромен, руккола ), масло оливковое

80000 сум

Сэндвич с лососем

Ржаная чиабатта, салат айсберг, крем из трав, огурец, томат, лосось, укроп

80000 сум

Ролл с цыпленком

Лепёшка тортильяс, соус цезарь, филе бедра цыплёнка, томат, салат айсберг и салат руккола, соус медово-горчичный, сыр пармезан, петрушка

55000 сум

Брускетты с томатом

Хлеб цельнозерновой, конкассе, страчателла, соус бальзамический, салат руккола, перец чёрный горошком перемолотый, масло оливковое

40000 сум

Брускетты с ростбифом

Хлеб цельнозерновой, крем из трав, ростбиф, лук красный маринованный, салат руккола, соус на зелёный салат

65000 сум

Ролл с овощями и тунцом

Лепёшка тортильяс, тунец консервированный, яйцо пашот 1 шт, огурец, томат, устричный майонез, лук репчатый, макс салатов, масло оливковое

75000 сум

Ролл с грибами и говядиной

Лепёшка тортильяс, говядина томлёная, грибы вешанки, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, сливки 33%, горчица зерновая, огурец маринованный, микс салатов, соль, перец чёрный горошковый перемолотый, сахар, масло оливковое

65000 сум

Теплая брускетта с тунцом

Хлеб цельнозерновой, тунец консервированный, чесночный айоли, сыр моцарелла, конкассе, микс салатов, масло оливковое, орегано

75000 сум

Кесадилья с цыплёнком и овощами

Лепёшка тортильяс, бедро куриное маринованное, сыр чеддер красный, перец болгарский запечённый, кинза свежая, кукуруза консервированная, конкассе, сальса

65000 сум

Хумус с томатами

Хумус, лепёшка пита, томат свежий, масло оливковое, масло кунжутное, нут отварной, паприка, карри, кинза свежая

40000 сум

Супы

Грибной крем-суп

Грибы шампиньоны, белый гриб, сливки 33%, лук репчатый, картофель свежий, гренки чесночные, жареные шампиньоны, петрушка

45000 сум

Чеддер

Лук репчатый, морковь, масло сливочное, сыр виола, сливки 33%, пастрома из говядины, гренки чесночные, паприка копчёная, лук зелёный

45000 сум

Том ям

Филе бедра цыплёнка, паста том ям, соль, чеснок, кинза свежая, рис, соус том ям майонезный, масло растительное, кинза, кунжут белый

100000 сум

Куриный суп с лапшой

Куриный бульон, филе бедра цыплёнка, лук репчатый, морковь, масло растительное, яйцо перепелиное, лапша яичная, укроп свежий, петрушка свежая, перец чёрный молотый

40000 сум

Блюда

Цыплёнок том ям

Филе бедра цыплёнка, паста том ям, соль, чеснок, кинза свежая, рис, соус том ям майонезный, масло растительное, кинза, кунжут белый

85000 сум

Стейк форели с овощами

Форель, запечённая с киноа, свежий цукини, болгарский перец, помидоры черри, брокколи

130000 сум

Бифштекс с глазуньей

Фарш говяжий, мини картофель отварной, томаты черри, шпинат, соус трюфельный, сливки 33%, масло трюфельное, уксус рисовый, глазунья (яйцо 1 шт)

120000 сум

Медальоны из говядины

Говядина на ростбиф, соус грибной с пастромой, соус бешамель, микс салатов, оливковое масло

130000 сум

Паста карбонара

Спагетти отварные, пастрома из говядины, куриный бульон, желток яйца куриного, сливки 33%, соль, перец чёрный, сыр пармезан, базилик

85000 сум

Паста песто

Пенне отварные, куриный бульон, масло сливочное, страчателла, томаты черри, соль, горошек чёрный перец, базилик свежий, песто: сыр пармезан, кедровый орех, чеснок, масло растительное

85000 сум

Паста с морепродуктами

Фетучини отварные, креветки тигровые, кальмар, чеснок свежий, лук репчатый, сливки 20%, сыр виола, соус биск, соус унаги, соус устричный, масло растительное, капуста брокколи, сыр пармезан

120000 сум

Лапша wok с курицей

Пшеничная лапша, сочное куриное филе, болгарский перец, красный репчатый лук, соус кумбао, кунжут белый, укроп свежий

55000 сум

Лапша wok с говядиной

Лапша удон, говядина, перец горошковый чёрный, лук репчатый красный, перец болгарский сладкий, чеснок свежий, вешенки грибы свежие

85000 сум

Гарниры

Рис

25000 сум

Брокколи в арахисовой панировке

25000 сум

Пюре картофельное

25000 сум

Картофель фри

25000 сум

Кофе

Эспрессо

Крепкий напиток с балансом горечи и кислотности, подаётся с бокалом воды.

20000-30000 сум

Американо

Двойной эспрессо с добавлением горячей воды.

30000-30000 сум

Капучино

На основе эспрессо и молока, с плотной молочной пеной.

35000-45000 сум

Капучино крим

Приготовлен на сливках

50000-60000 сум

Латте

Классический эспрессо, молоко и небольшое количество молочной пены.

35000-55000 сум

Флэт уайт

Двойной ристретто с подогретым молоком.

40000 сум

Раф классический

Одинарный эспрессо, сливки и ванильный сахар.

50000 сум

Какао

На основе какао-порошка.

35000 сум

Добавьте к кофе

Сироп

8000 сум

Молоко

4000 сум

Сливки

6000 сум

Мороженое

6000 сум

Можем приготовить

На растительной основе

10000 сум

На моносорте

от 160 000 сум

Без кофеина

от 240 000 сум

Другой кофе

Кемекс

Кофе заваривается путём пролива горячей воды через бумажный фильтр в колбу под названием «Кемекс», даёт нежный и лишённый горечи вкус.

60000 сум

Пуровер

Кофе заваривается путём пролива горячей воды через воронку с бумажным фильтром, даёт чистый вкус кофе, в котором раскрываются самые тонкие оттенки.

45000 сум

Аэропресс

При заваривании горячая вода подаётся на фильтр с молотым кофе под давлением, что даёт плотный и насыщенный вкус и яркий аромат.

45000 сум

Фильтр-кофе

Кофе, приготовленный с помощью капельной кофеварки.

28000 сум

Авторский кофе

Латте сингапур

Эспрессо, молоко, карамельно-лемонграссовый соус.

50000 сум

Латте натс

Эспрессо, молоко, ореховый соус, измельчённый обжаренный фундук.

50000 сум

Латте халва

Эспрессо, молоко, соус из халвы, халва как украшение.

50000 сум

Латте-матча

Молоко, зелёная матча.

50000 сум

Раф лавандовый

Эспрессо, сливки 10%, лавандовый соус, сушёная лаванда.

50000 сум

Раф солёная карамель

Эспрессо, сливки 10%, соус солёная карамель, солёная карамель как украшение.

50000 сум

Глясе путешесвенника

Десерт на основе кофе и мороженого, с карамельно-лемонграссовым соусом

40000 сум

Берри-кейк

Эспрессо, мороженое, клубничный соус, сливочное печенье, лёд, молоко, взбитые сливки.

50000 сум

Бамбл-кофе

Эспрессо, апельсиновый сок, карамельный сироп, лёд.

45000 сум

Чай

Эрл грей

С бергамотом

30000 сум

Ассам

Классический чёрный крупнолистовый чай

30000 сум

Сенча

Классический зелёный чай

30000 сум

Молочный улун

Китайский чай со сливочным послевкусием

30000 сум

Гречишный чай

Китайский настой молодых почек гречихи

30000 сум

Жасминовый чай

Китайский зелёный чай, скрученный вручную из молодых листьев

30000 сум

Травяной и цветочный

Минти

Травяная смесь с мятным ароматом

30000 сум

Ромашковый чай

Соцветия луговой ромашки, листья смородины, мята, календула

30000 сум

Бора-бора

Гибискус с добавлением цедры апельсина, изюма, шиповника, кубиков ананаса, клубники, цветков календулы, лепестков розы и синего василька

30000 сум

Авторские чаи

Облепиховый чай

Облепиха с сахаром, облепиха свежемороженая, пюре из маракуйи, имбирь свежий, перец чили, гвоздика, вода горячая.

60000 сум

Имбирный чай

Имбирь, лемонграсс, мед, перец душистый горошком, гвоздика сухая, лайм, лимон, вода горячая.

60000 сум

Манго-маракуйя

Пюре маракуйи с косточкой, пюре манго, сироп манго, сироп маракуйи, вода горячая.

70000 сум

Ташкентский

Чай эрл грей, вода горячая, сахарный сироп, гвоздика сухая, бадьян целый, палочка корицы, мята свежая, лимон свежий

40000 сум

Добавьте к чаю

Мёд

10000 сум

Лимон

2000 сум

Имбирь

5000 сум

Мята

5000 сум

Смузи

Фруктовый микс

Банан, клубника, апельсиновый фреш.

65000 сум

Груша

Яблочный фреш, груша, мед, пюре из груши, имбирь, лёд.

65000 сум

Манго-облепиха

Пюре манго, апельсиновый фреш, имбирь, банан, облепиховый соус, лёд.

65000 сум

Молочный коктейль

Молоко, мороженое, взбитые сливки.

50000 сум

Клубничный молочный коктейль

Молоко, мороженое ванильное, клубничный соус, взбитые сливки.

50000 сум

Айсдрим кокос-лемонграсс

Молоко кокосовое, соус лемонграсс-карамель, мороженое, взбитые сливки, лёд.

45000 сум

Тропический молочный коктейль

Молоко, мороженое ванильное, пюре манго, сироп манго, взбитые сливки.

45000 сум

Лимонады и морсы

Манго-маракуйя

Пюре манго, сироп манго, пюре маракуйя, газированная вода, сироп маракуйя, лёд

50000-120000 сум

Домашний лимонад

Сироп имбирный, лимонный фреш, яблочный фреш, газированная вода, лёд, лайм

40000-95000 сум

Домашний лимонад kids

Сироп имбирный, лимонный фреш, яблочный фреш, газированная вода, лайм

35000 сум

Морс клюквенный

Клюква, сахар, вода,

45000 сум

Мохито классический

Вода, лимон, мята, сироп

40000-95000 сум

Соки

Свежевыжатые соки

Апельсин, яблоко, грейпфрут, морковь, лимон

25000-35000 сум

Детокс цитрус-имбирь

Имбирь, яблоко, апельсин

50000 сум

Зелёный микс

Яблоко, лайм, мята, лёд

50000 сум

Соки и нектары rich

40000 сум

Напитки

Вода chortok

18000 сум

Coca-cola

15000 сум

Sprite

15000 сум

Fanta

15000 сум

RU UZ EN

г. Ташкент, Рихсили 2А
YUNUSABAD GALLERY

Работаем с 08:00-00:00